Cách bố trí ánh sáng trong nhà hàng cửa hiệu
Trang trí ánh sáng nhà hàng

Cách bố trí ánh sáng trong nhà hàng cửa hiệu

Ánh sáng hợp lý giúp nhà hàng cửa hiệu trông chuyên nghiệp hơn, thu hút khách từ ngoài đường và tạo không khí ăn uống thoải mái. Hướng dẫn bố trí thực tế từ A đến Z.

Denvai.vn

31/03/2020 · 3 phút đọc

Nhà hàng cửa hiệu — dù quy mô vừa và nhỏ — hoàn toàn có thể tạo ấn tượng chuyên nghiệp và thu hút nếu biết bố trí ánh sáng đúng cách. Không cần ngân sách lớn, chỉ cần hiểu nguyên tắc cơ bản là đã có thể tạo ra sự khác biệt rõ rệt so với quán xung quanh.

Mặt tiền — thu hút từ ngoài đường

Ánh sáng mặt tiền là công cụ marketing miễn phí hoạt động 24/7. Ban đêm, một cửa hiệu có ánh sáng ấm hắt qua cửa kính sẽ thu hút người đi đường dừng lại nhiều hơn hẳn so với bảng hiệu đèn huỳnh quang trắng lạnh. Gợi ý: đèn chiếu bảng hiệu từ trên xuống + đèn nội thất ấm nhìn thấy được từ bên ngoài.

Khu vào — ấn tượng đầu tiên trong 3 giây

Ngay từ lối vào, ánh sáng phải đủ để khách không vấp và ngay lập tức cảm nhận được "gu" của quán. Đèn trần điều chỉnh (dimmable) kết hợp với một chiếc đèn thả vải nhỏ ngay khu tiếp tân tạo điểm nhấn mà không làm loé mắt khách vừa từ ngoài sáng bước vào.

Khu bàn ăn — trung tâm của trải nghiệm

Với nhà hàng cửa hiệu có trần không quá cao (2,8–3,2m), đèn thả bàn ăn là lựa chọn hiệu quả nhất: chiếu trực tiếp xuống bàn, tạo vùng ánh sáng riêng cho từng bàn khách, cảm giác riêng tư dù không gian chung.

Phân vùng ánh sáng nhà hàng cửa hiệu (mặt bằng) Lối vào 2700–3000K Đèn thả nhỏ Khu bàn ăn chính 2700–3200K · Dimmer Đèn thả bàn ăn + ambient trần Bếp / Quầy bar 3500–4000K Đèn track / âm trần Khu bếp dùng Kelvin cao hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh
Sơ đồ phân vùng ánh sáng gợi ý cho nhà hàng cửa hiệu quy mô vừa

Khu bếp và quầy order

Đây là nơi làm việc thực sự của nhân viên — cần ánh sáng đủ sáng và màu sắc trung tính hơn (3500–4000K) để nhìn rõ thực phẩm, phân biệt màu sắc nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh an toàn. Không cần đèn trang trí ở đây — ưu tiên đèn chiếu công năng, chắc chắn và dễ vệ sinh.

Accent lighting cho điểm nhấn thương hiệu

Chiếu nhẹ lên logo, bức tường đặc trưng hoặc kệ trang trí giúp quán "nói lên" câu chuyện thương hiệu. Đèn spotlight nhỏ hoặc đèn LED dây dán tường (strip light) phía sau kệ gỗ tạo hiệu ứng đẹp và chi phí lắp đặt không cao.

Chọn đèn vải cho nhà hàng cửa hiệu

Đèn vải nhà hàng phù hợp nhất cho khu bàn ăn và lối vào — chụp vải tán sáng mềm, tạo không khí ấm cúng mà không có vùng chói gây khó chịu. Với ngân sách vừa phải, bạn có thể lựa chọn đèn thả chụp vải đồng bộ toàn khu bàn ăn để tạo cảm giác đồng nhất, chuyên nghiệp.

Nếu muốn đèn phù hợp đúng màu sơn tường và tone màu nội thất của quán, hãy tham khảo dịch vụ gia công chụp đèn vải theo yêu cầu — chọn màu vải, kích thước và hình dáng theo ý muốn.